cuisines (ain)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Burnhaupt-le-Haut, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les Jardins de la Briquette est un projet d'agriculture régénérative associé à une activité de restauration. La cuisine est directement liée aux productions du jardin et la carte change chaque semaine selon les récoltes. Le restaurant est ouvert du jeudi au dimanche, du 14 Mai au 6 Septembre 2026, pour 35 à 55 couverts par service. Vous intervenez en renfort de l'équipe selon les besoins du moment : cuisine, service, plonge ou jardin. Ce poste demande une grande adaptabilité, un bon esprit d'équipe et permet de découvir l'entreprise dans toute sa complexité. Possibilité d'être nourri et logé sur place.

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Blanzy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour des remplacements en CDD : Mission (extrait de la fiche de poste, non exhaustif) : - Assure le nettoyage et l'entretien des groupes dont les chambres des jeunes, plus particulièrement, de la cuisine en veillant plus particulièrement aux nettoyages des frigos. - Assure la propreté et l'hygiène. - Veille à la bonne utilisation et l'Entretien du matériel et des produits mis à disposition. - Respecte toutes les règles d'hygiène et sécurité. Rend compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou anomalie. - Assure le nettoyage du ou des groupes lors des périodes de congés de ses collègues - Accompagne les jeunes dans la gestion de l'entretien de leur linge, - Assure le lavage et repassage du linge des jeunes - Assure l'entretien des torchons, serviettes. - Utilise tous appareils ménagers ou autres dans le respect des consignes de sécurité - Respect du matériel mis à sa disposition. - Le/La maitresse de maison peut participer à la confection des repas en lien avec les objectifs et le programme d'activités du groupe - Peut participer à l'accompagnement des services de cuisine et annexes (débarrassage, rangement des couverts.) en cas de confection des repas avec les[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous effectuez la mise en place, les entrées et la plonge. Vous travaillez du 1/04 au 30/09. Poste non logé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Anglès, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une maison de retraite, vous préparez et cuisinez les repas des résidents et de la cantine de l'école dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire et de la sécurité de la restauration collective. Vous évaluez les besoins de tous les produits nécessaires à la réalisation des repas en fonction de la planification de la production et des stocks. Vous assurez l'entretien des locaux, des matériels et ustensiles de cuisine, le tri des déchets alimentaires. Vous travaillez en équipe, en horaires coupés et 20 week-end dans l'année. Poste à temps complet mais possibilité d'un temps partiel (80%) Salaire : régime indemnitaire de la fonction publique + primes de dimanches et jours fériés, négociable en fonction de l'expérience.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez face à la mer, dans une petite crique calme et paisible de la presqu'ile de Giens. Restaurant familial depuis plus de 30 ans, l'équipe est composée de personnes venues de tous milieux : biologiste, graphiste, agriculteur, pêcheur, ... mais passionnées par la relation client et la cuisine. Notre cuisine est gourmande mais qualitative. Très proche de la nature et de l'environnement, nous ne travaillons qu'avec des produits frais, de saison. Poste à pourvoir dès l'ouverture de la saison (avril) contrat de 6 mois. Nous acceptons tout débutant du moment que vous soyez motivé/ée, souriant/e, dynamique et surtout sérieux/se dans votre travail. Remplissage des bacs, nettoyage, séchage, rangements, entretien du poste, aides, . Postes de 35h à 44h, coupure ou non selon la période. L'établissement est mal desservi par les transports en commun vous devez être autonome dans vos déplacements.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Verneuil-Moustiers, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou cuisinière pour compléter notre effectif. Vous serez en charge du bon fonctionnement de la cuisine du Domaine. Nous recherchons une personne à l'aise et curieuse de la cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten. Nous souhaitons offrir un cadre de travail dynamique et un bon esprit d'équipe. Ce poste n'est pas fermé aux débutants diplômés voulant exprimer leur créativité. Ce poste débutera en CDD, puis évolution en CDI. Pour les candidats intéressés mais éloignés géographiquement, nous proposons une solution d´hébergement sur place.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Au sein de la Maison de l'Enfance et de la Famille, au Service Cadre de vie - Administration, dans l'Unité Restauration, vous aurez pour missions : - Élaborer des plats à destination des enfants de la Maison de l'Enfance et de la Famille à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Participer au fonctionnement du service de restauration collective. - S'impliquer dans la politique de sécurité de l'établissement. - Intégrer la dimension éducative de l'établissement. - Respecter le Plan de Maitrise Sanitaire - PMS et en contrôler l'application par tout membre de la Maison de l'Enfance et de la Famille - MEF - Confectionner les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Donner un avis lors des réunions de la « commission menus » - Proposer à la « commission menus » de nouvelles recettes - Participer à la définition des besoins en matériels et en équipements - Développer et animer des projets éducatifs en lien avec le métier - Participer à l'ensemble des tâches afférentes à la restauration et notamment en remplacement d'autres membres de l'équipe. - Activités spécifiques : - Repérer les[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un serveur ou une serveuse (H/F) pour rejoindre notre équipe. Sous l'autorité du responsable du restaurant, vous assurerez l'accueil, la vente et le service de nos clients avec professionnalisme et courtoisie. Missions principales : Assurer un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service. Respecter les règles en vigueur et les procédures internes. Assurer une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes. Dresser les tables et préparer la salle avant l'arrivée des clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité. Encaisser les règlements des clients. Débarrasser les tables et maintenir la propreté de la salle. Profil recherché : Excellentes qualités relationnelles et sens de la communication. Capacité d'anticipation et réactivité. Esprit d'initiative et créativité. Sens du service et disponibilité. Savoir-faire : Maîtrise des techniques de service en restauration. Habileté, agilité et rapidité dans l'exécution des tâches. Capacité à travailler en équipe pour assurer la fluidité du service. Connaissance[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la restauration Asiatique et Vietnamienne, nous recherchons un/e Cuisinier/Cuisinière afin de renforcer notre équipe de production, doté d'une expérience significative avec des connaissance culinaire Asiatique et Vietnamien. Vous êtes sérieux/se, motivé/e et disponible rejoignez nous. Vos principales missions seront : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Travailler en équipe lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction[...]

Commis / Commise de salle runner

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche un(e) RUNNER H/F pour renforcer son équipe de salle. Poste: Notre restaurant accueille entre 40 et 120 couverts par jour, selon la période et les événements. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. L'équipe de salle est composée d'un Directeur de restaurant, d'un Responsable de salle, 1 chef de rang, 2 runners et d'un barman. Profil recherché : Première expérience réussie en service en restauration Sens du service, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Bon relationnel et présentation soignée Anglais courant exigé Permis et véhicule souhaitable Conditions : Saison du 25 mai au 20 ou 30 septembre 2026 Rémunération entre 1650€ net selon expérience et selon saison Logement individuel avec cuisine et salle de bain Contrat de 42 h par semaine 1 jour de repos hebdomadaire

Barman / Barmaid

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel privilégié, notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne engagée, mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de sa saison estivale 2026, l'établissement recherche son/sa futur(e) BARMAN / BARMAID Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période. Carte courte, suggestions à l'ardoise, plat du jour le midi, soirées et événements réguliers. Le bar, d'une surface d'environ 10 m², est situé au cœur du restaurant. Vous êtes en charge de la réalisation des cocktails classiques, de la préparation des boissons et du bon fonctionnement du bar. Vous assurez notamment : la préparation et le service des boissons, la gestion des stocks bar (alcools, vins, softs), la propreté et l'organisation de votre poste, la coordination avec l'équipe de salle. Profil recherché : Expérience exigée au poste de barman Bonne connaissance des cocktails classiques Autonomie, rigueur, sens du service, excellent relationnel Anglais courant souhaité, allemand apprécié Permis et véhicule souhaitable Conditions : Saison[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

L'esprit de la carte est la cuisine Corse dans son ensemble, en mettant en valeur les produits frais et bio de la région. Dans une démarche éco-responsable, nous nous engageons depuis toujours dans des actions visant à limiter notre consommation d'énergie, gérer le gaspillage alimentaire, réduire les produits nocifs pour l'environnement par exemple. Nous concentrons aussi beaucoup de notre énergie sur le restaurant en travaillant au maximum avec des producteurs, éleveurs, fournisseurs locaux nous permettant ainsi d'offrir une cuisine intelligente avec des produits frais et de saison. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées et expérimentées qui souhaitent nous rejoindre dans l'aventure saisonnière afin d'évoluer personnellement / professionnellement et surtout, partager l'amour de notre métier. Possibilité de logement à la charge de l'employeur.